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Industriekälteanlagen in der Praxis

Veranstaltungsnummer: 05FO046

  • Bestimmung der Leistungsanforderung, des Kältebedarfs und des ­erforderlichen Anlagenprofils
  • Grundsätzlicher Aufbau einer industriellen Kälteanlage – Art und ­Ausführung der Hauptkomponenten
  • Besonderheiten der unterschiedlichen Anlagenkonzepte für ­unterschiedliche Anforderungen
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In diesem Forum lernen Sie, wie energieoptimierte Großkälte­anlagen geplant werden und welche Maßnahmen die Energie­effizienz von Bestandsanlagen steigert. Ihnen werden die wesentlichen, zu hinterfragenden Einflussgrößen vorgestellt, die man zur Planung einer Industriekälteanlage benötigt. Daraufhin wird ein Musterkühllager vorgestellt, kältetechnisch berechnet und die Kälteanlage konzeptionell durchgeplant.

Durch die praktische Ausrichtung bietet das Forum Ihnen in ­kompakter Form einen Überblick über das breitgefächerte Thema des Kälteanlagenbaus. Der Schwerpunkt liegt in der Betrachtung von großen gewerblichen und industriellen Kälteanlagen mit dem natürlichen Kältemittel Ammoniak (R717). Anhand von anschaulichen Übersichtsbildern werden Ihnen in der Weiterbildung die wichtigsten Komponenten für den Kältemittelkreislauf erläutert. Weiterhin werden Sicherheitsaspekte und Schadensfälle erläutert. Alle Themen des Forums werden praxisnah behandelt.

Wenn Sie zusätzliches Wissen zur Klima- und Kältetechnik mit Schwerpunkt Raumkühlung erwerben möchten, empfehlen wir das 2-teilige VDI-Seminar "Kühlung im Gebäude".

Top-Themen

  • Bestimmung der Leistungsanforderung, des Kältebedarfs und des ­erforderlichen Anlagenprofils
  • Grundsätzlicher Aufbau einer industriellen Kälteanlage – Art und ­Ausführung der Hauptkomponenten
  • Besonderheiten der unterschiedlichen Anlagenkonzepte für ­unterschiedliche Anforderungen
  • Bewertung der Anlageneffizienz sowie der Ökologie der Anlage
  • Regelkonforme Planung sowie sicherer Bau und Betrieb einer Industriekälteanlage

Ablauf des Forums "Industriekälteanlagen in der Praxis"

Erfahren Sie im Forum "Industriekälteanlagen in der Praxis" mehr zu folgenden Themen:

1. Einführung in die Kältetechnik

  • Vorstellung des Kältemittelkreislaufs
  • Vom abstrahierten Fließbild hin zum detaillierten Fließbild
  • Grundsätzliche Vorgehensweise bei der ­Planung einer Kälteanlage

Dr.-Ing. Ralf Möller

2. Grundlegende Auslegungsrandbedingungen

  • Erfassen der branchenabhängigen Randbedingungen
  • Priorisierung der Einflussgrößen

Dr.-Ing. Ralf Möller und Dipl.-Ing. Reinhard Riedl, Projektierung/­Vertrieb, HARIG GmbH, Bielefeld

Berechnung und Dimensionierung eines Muster-­Logistiklagers
  • Weiterführung anhand eines Lebensmittellagers
  • Checkliste zur Abfrage der Randbedingungen
  • Kältebedarfsrechnung
Festlegung des Kältebedarfs (Volllast und minimale ­Teillast)

3. Anlagenkonzepte

  • Welche zusätzlichen Anforderungen gibt es?
  • Wärmerückgewinnung (WRG)
  • Temperaturkonzept
  • Konzept Kälteverteilung und Kälteerzeugung

Dipl.-Ing. Reinhard Riedl

 Festlegung des Konzeptes und des R&I-Fließbildes

4. Direkte und indirekte Kühlung

  • Vor- und Nachteile
  • Kälteträgersysteme und Kältemittelsysteme: Auswahl, ­Einsatzbereich, Vergleich

5. Kälteerzeugung und Dimensionierung der Hauptkomponenten
5.1. Abscheider

  • Auslegung und Konstruktion
  • Druck-, Füllstandsregelung und Überfüllschutz
  • Sicherheitsventile und Ausblaseleitung
Dimensionierung des Abscheiders (Musterlager)↓

5.2. Kältemittelpumpen

  • Arten von Pumpen: Kreiselpumpe
  • Auslegung einer Kältemittelpumpe, Bestimmen der Förder­volumen, erforderliche Förderhöhe
  • Konstruktive Gestaltung des Abscheiders
  • Absicherung der Pumpe und Schadensursachen
Dimensionierung der Kältemittelpumpen (Musterlager)

5.3. Verdampfer für indirekte Kühlung

  • Grundlagen, Auslegungsrandbedingungen und Dimensionierung
  • Plattenverdampfer
  • Rohrbündelverdampfer

Dr.-Ing. Ralf Möller

Dimensionierung der Plattenverdampfer (Musterlager)

5.4. Verdichter

  • Kolbenverdichter und Schraubenverdichter: Arbeitsweise, ­Einsatz- und Leistungsbereiche, Wartung
  • Energieeffizienz und Betriebskosten

Dipl.-Ing. Reinhard Riedl

Auswahl der Verdichter (Musterlager)

5.5. Armaturen zum Absperren, Regeln und MSR Feldgeräte – Teil 1

  • Absperrarmaturen
  • Rückschlagventile
  • Regelventile, grundsätzliche Funktionsweise
  • Magnetventile

Envangelos Siafakas, Vertrieb Kältetechnik, Geschäftsbereich Industriekälte, Danfoss GmbH, Offenbach

5.6. Verflüssiger und Hochdruckschwimmer

  • Verflüssiger: Bauarten und Konzepte
  • Regelungsmöglichkeiten und energetische Betrachtung
  • Auslegungsrandbedingungen und Dimensionierung
  • Wasserqualität
  • Ursachen, Erkennung und Behebung von Fremdgasen im System
  • Schallemissionen
  • Expansionsorgane

Dr.-Ing. Ralf Möller

Dimensionierung der Verflüssiger (Musterlager)

5.7. Armaturen zum Absperren, Regeln und MSR Feldgeräte – Teil 2

  • Regelventile, Ausführungsbeispiele
  • Sicherheits- und Überströmventil
  • Kühler Regelungen: unterschiedliche Regelvarianten NK/TK

Envangelos Siafakas

6. Kälteverteilung

  • Luftkühlertypen
  • Bauarten und deren Einsatzgebiet sowie Montagehinweise
  • Auslegungsrandbedingungen und Dimensionierung
  • Regelung (Frequenzumformer, EC-Lüfter, Zusammenschaltung)
  • Betriebskosten und Energieeffizienz
  • Anordnung, Anzahl, Wurfweite, Entfeuchtung, Abtauklappe, Ventilatorringheizung, Shut up, Tauwasserleitung

Dr.-Ing. Ralf Möller

Festlegung der Luftkühler (Musterlager)

7. Kälteverteilung

  • Trassenführung, Längenausdehnung, Entlüftung
  • Rohrleitungshalterung
  • Richtige Dimensionierung von Rohrleitungen und Armaturen
  • Wirtschaftliche Dämmstärken

Dipl.-Ing. Reinhard Riedl

Dimensionierung der Rohrleitungen (­Musterlager)

8. Anlagentechnik

  • Nutzung von Wärmeenergie zur Betriebskosten­reduzierung
  • Berechnung von Havariegewichten und Abtauleistungen
  • Entölung und Ölrückführung zur Steigerung der ­Wirtschaftlichkeit
  • Entlüftungseinrichtungen für wirtschaftliche Betriebsweisen

Dipl.-Ing. Reinhard Riedl

9. Sicherheitsanforderungen an NH3- und CO2-Kälteanlagen

  • Wichtige Vorschriften, Normen und Richtlinien: EN 378, TRAS 110
  • Der besondere Maschinenraum: WHG (AwSV), EN378 (Be- und Entlüftung, GWA), Kühlung (E-Werte), Fluchtweg
  • Persönliche Schutzausrüstung (PSA)
  • Abnahmen und wiederkehrenden Prüfungen
  • Notabsperr- und Gefahrenabwehrplan
  • Gaswarnanlagen R717 und R744
  • Dr.-Ing. Ralf Möller und Dipl.-Ing. Reinhard Riedl
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Zielgruppe

Das Forum "Industriekälteanlagen in der Praxis" richtet sich an:

  • Techniker und Ingenieure, die industrielle Kälteanlagen planen und/oder ausführen möchten
  • Projektleiter und Projektabwickler von Industrieanlagen
  • Haustechniker, die industrielle Kälteanlagen instandhalten und warten möchten
  • Software- und Steuerungstechniker, die Kälteanlagen bedienen und/oder deren Steuerung erstellen möchten

Ihr Referent für das Forum "Industriekälteanlagen in der Praxis":

Dr. Ralf Möller, Effektivplan GbR, Ingenieurbüro für ­Verfahrens- und Anlagentechnik, Herzogenrath

Herr Möller leitete nach seiner Promotion an der RWTH Aachen im Bereich Energie- und Wärmetechnik 1996 den Kälteanlagenbau der Th. Witt Kältemaschinenfabrik GmbH in Aachen. In dieser Zeit war Herr Möller auch im wissenschaftlichen Beirat des Forschungsrats Kältetechnik des VDMA tätig. 2008 wechselte er zur GfKK nach Köln und baute dort als Leiter Vertrieb Industriekälte und Sonderan­lagenbau den Großkälte­anlagenbau mit natürlichen Kältemitteln aus. Seit 2013 arbeitet Herr Möller als Projektleiter beim Ingenieur­büro Effektivplan.