Seminar

Trocknung in der Prozessindustrie

mit Teilnahmebescheinigung

Der Bau von Trocknungsanlagen erfordert meistens eine große Investitionssumme. Weiterhin ist zu bedenken, dass der Energieverbrauch von Trocknern ungefähr 8% des Energieverbrauches der Unternehmen ausmacht. Es ist deshalb essentiell, die Trocknung im Rahmen eines Produktionsverfahrens intensiv zu betrachten sowie zu analysieren und so wirtschaftlich wie möglich zu gestalten.

In diesem Seminar erhalten Sie eine Übersicht der bei der Trocknung in der chemischen und pharmazeutischen Prozessindustrie sowie Nahrungsmittelindustrie eingesetzten Apparate, Anlagen und Verfahren. Im Vordergrund steht die Auswahl des richtigen Trockners. Auswahlkriterien, wie der geforderte Durchsatz und die Produktqualität, die Anlagensicherheit, die erforderliche Investitionssumme und die Kosten der eingesetzten Energie, werden dabei berücksichtigt. Die Auslegung der wichtigsten Trocknertypen wird ausführlich besprochen. Sie werden in die Lage versetzt, den richtigen Einsatz von Trocknern und Zusatzeinrichtungen zu beurteilen und die Hauptabmessungen eines Trockners zu bestimmen.

Das erlernte Wissen wird in Übungen, in denen Sie Trockner selbst berechnen, vertieft.

Beschreibung Programm Zielgruppe Seminar-
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Top Themen

Auswahl von Trocknern – Welche Trockner kommen für Ihr Trocknungsgut in Betracht?
Hauptabmessungen von Trocknern bestimmen
Merkmale und Anwendungsgebiete von u.a. Wirbelschichttrocknern, Sprühtrocknern, Kontakttrocknern
Erhaltung der Produktqualität und Gewährleistung der Prozesssicherheit – Was gilt es zu beachten?
Investitions- und Energiekosten der Trocknungsverfahren so niedrig wie möglich halten

Ablauf des Seminars "Trocknung in der Prozessindustrie"

Erfahren Sie im Seminar "Trocknung in der Prozessindustrie" mehr zu folgenden Themen:

Programm als PDF herunterladen

1. Tag: 1. Tag 09:00 Uhr bis 18:30 Uhr2. Tag 08:30 Uhr bis 17:30 Uhr

	Auswahl von Trocknern Welche Kriterien sind wichtig für die Auswahl von Trocknern Wie erfolgt die Auswahl eines Nassgutchargentrockners (Besprechung eines Auswahlschemas) Wie erfolgt die Auswahl eines kontinuierlichen Trockners für Nassgut (Besprechung eines Auswahlschemas) Trocknerarten für Lösungen, Suspensionen und Pasten Welche Sonderverfahren gibt es – Strahlungstrocknung, Gefriertrocknung, Dampftrocknung Welche Unterschiede gibt es zwischen Kontakttrockner und Konvektivtrockner (Leistungsfähigkeit, Staubabtrennung, Temperatur etc.) Einige Beispiele für die Auswahl von Trocknern
	Allgemeines zur Konvektivtrocknung Merkmale und Einteilung der wichtigen Konvektivtrockner Definition und Gleichung der Feuchtthermometertemperatur Definition und Gleichung der Kühlgrenztemperatur Besprechen des Mollier-Diagramms (Zustandsänderungen feuchter Luft durch Erwärmung, Befeuchtung und Abkühlung) Welche Wärmeverluste entstehen bei Normalbetrieb? Welche zusätzlichen Verluste gibt es? Stromverbrauch bei Gebläsen und Antrieben Wärmebilanz der Trockner
	Kontinuierliche Wirbelschichttrocknung Gleichung zur Berechnung der minimalen Aufwirbelungsgeschwindigkeit Wie sieht eine Trocknungsverlaufskurve aus Wie verfahre ich mit wasserunlöslichen und wasserlöslichen Materialien (Hygroskopizität) Beschreibung der Absorptionsisotherme Aufwärmen und Abkühlen im Querstrom Definition der gebundenen Feuchte
	Verschiedene kontinuierliche konvektive Trockner Trommeltrockner Bandtrockner Wyssmont Tellertrockner Hazemag Schnelltrockner Nara Media Slurry Dryer Anhydro Spin Flash Dryer Kombiniertes Mahlen und Trocknen
	Stromtrocknung Wärme- und Stoffübertragung in einer Sekunde möglich Besprechung der Gleichung von Frössling (Wärmeübertragung von Luft auf eine fallende Kugel) Beispielrechnungen zur Auslegung von Stromtrocknern
	Sprühtrocknung Wann wird die Sprühtrocknung angewandt Welche Sprüharten gibt es (Einstoffdüse, Scheibe, Zweistoffdüse) Tropfengröße bei Scheibenversprühung Schüttgewicht als wichtige Eigenschaft Berechnung der Trocknerabmessungen
	Konvektive Chargentrockner Anwendungsgebiete, Vorteile und Berechnung des Wirbelschichttrockners Welche Vor- und Nachteile bietet der Kammertrockner Übung Beispiel Sprühtrocknung eines Milchkonzentrates Berechnungen anhand des Mollier-Diagramms, Ermittlung der Ablufttemperatur, Bestimmung des kW-Wertes der Aufheizung, Abschätzung der Hauptabmessungen des Trockners
	Vakuumchargentrockner Abschätzungsmethoden für Wärmeaustauscher nach VDI-Wärmeatlas Auslegung eines Trockners durch Maßstabsvergrößerung
	Kontinuierliche Kontakttrockner Beschreibung und Berechnung von Tellertrocknern langsamlaufenden Schaufeltrocknern schnelllaufenden Schaufeltrocknern Übung Beispiel Kontakttrocknung eines Filterkuchens Berechnung der Abmessungen eines GMF Paddle Dryers
	Produktqualität und Anlagensicherheit Wie wird die Produktqualität durch die Trocknung beeinflusst – Beispiele Wie können Brände entstehen und wie kann man sie vermeiden Staubexplosionen: Merkmale, Druckentlastung, Unterdrückung Praxisfälle

Zielgruppe

Das Seminar "Trocknung in der Prozessindustrie" richtet sich an Ingenieure und Techniker der Bereiche Forschung, Entwicklung, Projektierung und Betrieb aus

der chemischen Industrie
der pharmazeutischen Industrie
der Nahrungsmittelindustrie und
dem Anlagen- und Apparatebau

Ihr Referent für das Seminar "Trocknung in der Prozessindustrie":

Ir. C. M. van ‘t Land, Enschede, Niederlande

Der Seminarleiter hat an der Universität Twente in den Niederlanden Verfahrenstechnik studiert. Er war viele Jahre bei Akzo Nobel in der Forschung tätig und bearbeitete während dieser Zeit mehrere Projekte zur Trocknung von Produkten der chemischen Industrie. Er ist Autor des 2012 erschienenen Buches „Drying in the Process Industry“. Seit 2000 ist er als selbständiger, beratender Ingenieur tätig.